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Il nostro menu

L’ Hotel La Pineta rivolge da sempre particolare cura e passione all’offerta gastronomica.

Le nostre cuoche vantano un’esperienza pluridecennale all’interno della nostra cucina proponendo, anno dopo anno, un menù ricco e variegato. La colazione propone un vasto buffet in grado di soddisfare ogni desiderio: caffè, thé, succhi di frutta, yogurt, marmellate, croissant ed una vasta gamma di dolci fatti in casa, come crostate e ciambelloni. I pasti principali regalano ogni giorno un menù differente nel quale è possibile scegliere tra 4 primi, 4 secondi, 4 contorni, frutta di stagione e dessert.

La proposta spazia dal mare alla terra, conservando la qualità proveniente da prodotti freschi, specialità tipiche abruzzesi e pasta fatta in casa dalla chef Patrizia. La nostra è una cucina in grado di affiancare tradizione e innovazione, come si può evincere dai piatti stessi: tagliolini ai frutti di mare e ceci, tagliatelle e gnocchi agli scampi, frittura dell’Adriatico, scrippelle in brodo, pizza artigianale, fettuccine mari e monti, chitarra allo scoglio,melanzane alla parmigiana, zuppe di pesce, grigliata mista, orata al forno, spezzatino d’agnello, manzo brasato in salsa verde, involtini di vitello, spiedini di carne mista, trippa alla paesana, ossobuco e piselli, stinco di maiale, peperoni arrosto, melanzane saporite, zucchine alla marinara, verdure ripiene, crocchette di patate.

Mousse, tiramisù e torte artigianali sono solo una parte della golosa offerta supervisionata dal nostro Mastro Giovanni, storico esponente di una rinomata pasticceria di Pescara. Il pranzo di Ferragosto contraddistingue lo spirito solare ed accogliente dell’Hotel e dei suoi proprietari, la famiglia Aretusi; durante questa giornata, infatti, si può godere del prelibato rinfresco, della raffinatezza dei piatti, della memorabile torta, il tutto concluso dal rituale della sfilata di tutto lo staff.

L’ équipe è inoltre attenta e preparata ad ogni tipo di esigenza: le cuoche sono specializzate in gastronomia per bambini, i quali hanno anche possibilità di pranzare e cenare in orari extra, a loro più consoni; lo stesso tipo di cura è rivolta a tutti gli amici intolleranti al glutine, che potranno usufruire di una speciale cucina per celiaci, comprovata dal relativo attestato di formazione professionale.

Non ci resta che augurarvi buon appetito!

  • Cucina tradizionale
  • Pesce fresco
  • Pasta e dolci fatti in casa
  • Gastronomia per bambini
  • Cucina per celiaci

Contact us.

  • Hotel La Pineta.
    Via G. D'Annunzio, 193
    64025 Pineto (TE)

    Tel. 085 94 91 406
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